OMAKASE 

BY VLADIMIR PAK

Bli med oss i november når vi ønsker velkommen til Vladimir Pak, kjent for sine Michelin-stjerner og kreative bruk av nordiske ingredienser i japansk stil. Med titler som verdensmester i sushi blir denne tre ukers residensen en unik mulighet til å oppleve hans kulinariske dyktighet på nært hold. Plassene fylles raskt!

  • Bookingforespørsler besvares fortløpende. Vi trenger minimum 10 personer totalt for å holde åpent. Når dette antallet er oppnådd, vil dere motta en bekreftelse på bookingen. Om det ikke er booket minst 10 personer på den aktuelle dagen innen 36 timer før, vil bookingen for den aktuelle dagen stenges.

    Vi beklager å informere om at vi ikke kan ta imot barn under 18 år eller de som ikke kan delta i den sesongbaserte menyen.

  • Vi serverer en sesongbassert tasting meny med 18 retter. Det brukes kun de beste råvarene, med hovedvekt på fisk og sjømat.

    Meny: 3125,- per person

    Vinpakke: 2500,- per person

    Hele vinkartet til Arts er også tilgjengelig i etterkant.

  • Ved bekreftelse av booking sendes selskapet en lenke for betaling av meny. Vinpakke og annen drikke skal gjøres opp samlet med kort i restauranten.

    Kanselleringsfrist: 48 timer I forveien.

  • Pent antrekk / jakke og bukse. Vi ber om at alle gjester respekterer kleskoden.

  • Vi tilpasser dessverre ikke allergier eller matpreferranser, og har heller ikke mulighet til å tilrettelegge for vegetar / vegan eller andre dietter.